Er ekki næsta skrefið hjá þér að hefja kalkúnaræktun..?

Skál!

Það er bara að hrinda þessu í framkvæmd.

Það er reyndar skelfilegur skortur á kalkúnaskinku hér á landi. Kjúklingaskinka er helber viðbjóður í samanburði. Þannig að ef einhver vill hefja ræktun kalkúna hér á landi þá væri það ágætt.

Mmmm... kalkúnn [Slefar]
Mikið hlakka ég til áramótana [Ljómar upp í gulhvítu ljósi gyðingastjakans í glugganum]

Kalkúnn var einmitt sóttur til jólanna í dag.
[Ljómar upp]
En ég nennti ómögulega allri þessari vinnu við slátrun og hreinsun, svo ég keypti hann dauðan, reyttan og þveginn.

Ég myndi allavegana ekkert setja það fyrir mig að slátra kalkún ef sú staða kæmi upp. Góð hugmynd.

Svo framarlega sem öndum er ekki slátrað...

Væri ekki nær að fara að rækta rjúpu?

Það er vesen rjúputré urfa góðan hita svo maður erður að hafa gró'urhús ...

Kalkúnn er stórlega ofmetin matur. Kjötið er þurrt og gróft og þessir ofvöxnu sterakjúklingar hreinlega bara vondir á bragðið.

Pant ekki...

Tígri, það eru til viss trix til að elda hann safaríkann. Móðir mín kann sú trix. Reyndar eldar hún sjaldan kalkún vegna stærðarinnar en hún kemst oft í villigæs og hún notar sömu aðferðir á gæsina. Kvikindið verður alveg subbulega safaríkt og gott.

Jæja... barnaland.is + uppskriftir.is hjá honum Jarma... hehe...

[Slátrar Skabba skrumara]

Mjög jólalegt, mjög. jafnvel krakkarnir geta verið með...

Ég hefði nú haldið að það mætti fá enn meira fyrir peninginn með því að leyfa blessuðum börnunum að pynta kalkúnaræfilinn í sosum hálftíma fyrir slátrun. Mér skilst að það gefi ketinu akkúrat þann hinn rétta amríska keim.

Læk á leira