Útgáfubækur
Dr. Númi Fannsker
Út er komið doktorsrit Núma Fannskers, þjóðmeinatæknis og fræðimanns, Meini blandinn lax — undirrót matareitrunarinnar miklu 1872 og áhrif hennar á þáverandi vaxtarbrodd íslensks samfélags, útfutning á söltuðum laxanýrum.
Í verkinu leitast höfundur við að túlka þau efnahagslegu og samfélagslegu áhrif sem matatareitrunin mikla hafði á íslenskt samfélag undir lok þarsíðustu aldar.
Inn í þetta fléttast svo rannsókn höfundar á eggjum mótittlingsins og þverpólítísk skoðanakönnun hans um málefni Miðausturlanda.
Leiðbeinandi verð: 48.000 kr.
Brot:
Grein 24.12.1Af þessu má sjá að strax í frumbernsku hefur laxinn tekið það upp með sjálfum sér - sem jafnan er talið hluti af eðli laxfiska - að þerra gotrauf sína að loknum hægðum. Á þessu varð nokkur misbrestur á því herrans ári 1869, svo mjög að hérumbil allir laxfiskar urðu sjúkir mjög af e-coli sýkingu.
Má segja að landsmenn allir hafi lagst í pest mikla,sumir segja plágu, og er þess getið í annálum að svo mjög hafi menn veikst að kamrar allir hafi hækkað mjög í stæði sínu og mosaþembur þær sem notaðar voru til þerris, nánast horfið í sumum héruðum.
